LA TRADIZIONE ITALIANAIL GUSTO VALDOSTANO

Il ristorante dell’albergo serve specialita’ sia tipicamente italiane ,che valdostane come la fonduta, la carbonada (carne cotta nel vino rosso) la polenta e lo spezzatino.

Possibilita’ di variare il menu’ per vegetariani, celiaci e bambini. La carta dei vini privilegia i vini valdostani che godono ormai a livello internazionale di un’ottima fama, i piu’ conosciuti sono l’Enfer, il Torrette, il Sirah , il Pinot Noir, le Blanc de Morgex e il Petit Arvine; sono comunque presenti nella carta dei vini i classici italiani quali il Chianti, L’Amarone, il Barbera, il Dolcetto, il Brabaresco ecc.
Si puo’ decidere di giorno in giorno il trattamento che si vuole effettuare: Pernottamento e prima colazione, mezza pensione o pensione completa.Per il pranzo si puo’ optare anche per una semplice insalata o un piatto di formaggi o salumi valdostani.